Cara membuat kopi enak

       Aku  sebenarnya tidak terlalu suka minum kopi. Gak candu. Kayak temanku, yang kalau gak minum kopi rasanya, gimana gitu.
November kemaren,saat aku nungguin pesawat di kualanamu.Aku mampir di salah satu resto Dan aku minimum kopi. Sumpah enak banget. Kopi terenak yang pernah aku minum.
          Iseng aku tanya pelayannya dan dia bongkar sedikit rahasia perusahaan.
Ternyata cara buat kopinya harus pakai mesin yang harganya jutaan. Tapi katanya dia. Nih .gak usah kawatir bu. Boleh ko pakai cara manual ,katanya.
           Dengan semangat aku menyimaknya.
Bahan.
1..  2 sendok makan kopi sidikalang, he he he
      Kebetulan aku orang sidikalang. Dan di 
.     Bagasiku ada oleh oleh 2 kg
2.   Coklat bubuk 1/2 sendok Makan
3.   Susu kental manis 2 sendok makan
4.   Gula secukupnya
5... Bubuk kayu manis 1/4 sendok teh jika suka

Alat
1.   Panci
2.   Saringan kain.

Caranya
Rebus kopi dengan 200 cc air. Boleh 150 cc. Sampai Mendidih. Campur gula. Masak lagi kurang lebih 5 menit. Apinya pelan dan harus  terus di aduk. Kalau suka rasa coklat atau kayu manis boleh ditambah sekalian. Setelah bahan tsb sdh tercampur rata. Disaring .saringannya harus dari kain ya. Supaya ampasnya gak kelewat.
         Setelah kesaring tambahkan susu kental manis sesuai selera.di kocok dan siap di nikmatin. Boleh tambah es batu.
         Aku dah coba. Benar benar enak dan nikmat. Sepertinya, sekarang aku jadi penikmat kopi nih.
         Walaupun agak ribet pengolahanya. Tapi aku benar benar puas. Kopi buatanku gak kalah sama  yang di resto.
.        Selamat mencoba yah. Semoga sukses.

makananenakdisidikalang

      kalau pas pulang kampung nih keSidikalang pasti berat badan naik.Tahun lalu aja pas gue pulang, begitu mau balik ke jakarta berat badan naik 4 kg.soalnya mulai dari bangun pagi makan mulu.rutin lagi 3 x sehari. kalau diJakarta tahan makan 1x sehari. bukan karna gak punya duit lo buat makan,tapi takut gendut he he he.Diet.Kalau mau cari sarapan sudah banyak penjual mie.tinggal pilih yang mana.kebetulan rumah ortu kan di pusat kota dekat terminal.banyak yang jualan sarapan.Mulai dari mie gomak goreng.kuah.jual goreng pisang sampai nasi campur.pokoknya semua lengkap. enaknya nih kalau pagi sambil ngopi ngopi dan ngeteh di kode.

         gak usah takut deh kelaparan kalau lagi kesidikalang.pas jam makan siang sudah ada bpk.atau yang halal juga banyak.rumah makan padangnya juga maknyos.apalagi sambal tauconya enak.
          Nah.kalau pas disidikalang.gak usah cemas mikirin transportasi.sidikalang itu kota kecil.trus gak macet lagi kaya diJakarta. tapi kalau hari saptu maaaacet.apalagi di jalan trikora. pedagang kaki lima  dan parengge rengge tumpah ruah di sepanjang jalan trikora  jalan pekan.jalan dairi sampai jalan kopi.
         kalau mau cari makan tinggal naik becak.atau naik angkot.kalau mau sedikit olahraga ya jalan kaki.gak bakal keringatan. sidikalang kan dingin.
tinggal sebutin aja tujuan ke pengendara becaknya.pasti diantar ke tujuan.

          nih ada beberapa tempat makan pavoritku, yang kalau ke sidikalang gak bakal di lewatin.
1.mi  gomakTante si sulla.kalau masih ada di jalanMerdeka.dekat sd katolik.
2.mi gomak si cupex jalannya lupa.kalau tukang beca ditanya pasti tau
3.mi goreng si sehat di jalan pak pak.ini juga kalau nama jalannya belum berubah ya.
4.mie goreng Sempurna di jalan sisingangaraja
kalau ini jalannya pasti gak salah.
5.babi panggang di sepanjang jalan trikora.Sisinga mangaraja dan di kampung karo.
6.Partubisan di jalan batu kapur.
7.Napinadar di Batu 7.juga di sitinjo.dan masih banyak lagi.
        pokoknya  sidikalang banyak makanan enaknya.Tapi buat cewe cewe hati hati nih.ingat berat badan.he he he.
        Semoga bermanfaat ya.

mie gomak