Cara membuat kopi enak

       Aku  sebenarnya tidak terlalu suka minum kopi. Gak candu. Kayak temanku, yang kalau gak minum kopi rasanya, gimana gitu.
November kemaren,saat aku nungguin pesawat di kualanamu.Aku mampir di salah satu resto Dan aku minimum kopi. Sumpah enak banget. Kopi terenak yang pernah aku minum.
          Iseng aku tanya pelayannya dan dia bongkar sedikit rahasia perusahaan.
Ternyata cara buat kopinya harus pakai mesin yang harganya jutaan. Tapi katanya dia. Nih .gak usah kawatir bu. Boleh ko pakai cara manual ,katanya.
           Dengan semangat aku menyimaknya.
Bahan.
1..  2 sendok makan kopi sidikalang, he he he
      Kebetulan aku orang sidikalang. Dan di 
.     Bagasiku ada oleh oleh 2 kg
2.   Coklat bubuk 1/2 sendok Makan
3.   Susu kental manis 2 sendok makan
4.   Gula secukupnya
5... Bubuk kayu manis 1/4 sendok teh jika suka

Alat
1.   Panci
2.   Saringan kain.

Caranya
Rebus kopi dengan 200 cc air. Boleh 150 cc. Sampai Mendidih. Campur gula. Masak lagi kurang lebih 5 menit. Apinya pelan dan harus  terus di aduk. Kalau suka rasa coklat atau kayu manis boleh ditambah sekalian. Setelah bahan tsb sdh tercampur rata. Disaring .saringannya harus dari kain ya. Supaya ampasnya gak kelewat.
         Setelah kesaring tambahkan susu kental manis sesuai selera.di kocok dan siap di nikmatin. Boleh tambah es batu.
         Aku dah coba. Benar benar enak dan nikmat. Sepertinya, sekarang aku jadi penikmat kopi nih.
         Walaupun agak ribet pengolahanya. Tapi aku benar benar puas. Kopi buatanku gak kalah sama  yang di resto.
.        Selamat mencoba yah. Semoga sukses.